肌营养不良是一组以进行性肌肉无力和萎缩为特征的疾病，合理饮食虽无法治愈疾病红盘，但能为肌肉修复提供原料、减轻身体负担，对延缓病情进展至关重要。饮食需围绕 “营养充足、保护肌肉、减轻代谢压力” 核心原则，精准搭配各类营养素。
在关键营养补充上，优质蛋白质是核心，需优先选择易消化的蛋白来源，如鸡蛋羹、低脂牛奶、鱼肉（鲈鱼、鳕鱼）、鸡胸肉、豆腐等。蛋白质是肌肉合成的基础，充足摄入可减少肌肉蛋白分解，延缓肌肉萎缩速度，建议每日按体重 0.8-1.2 克 / 公斤补充，避免过量增加肾脏负担。
同时需注重维生素与矿物质均衡，尤其是维生素 D 和钙，可通过晒太阳、食用蛋黄、强化牛奶、深绿色蔬菜（如芥兰、油菜）补充，预防因长期活动减少引发的骨质疏松；B 族维生素（如燕麦、瘦肉、坚果）能参与能量代谢，帮助肌肉高效利用营养，缓解乏力症状。
饮食禁忌方面，需严格控制高脂肪、高胆固醇食物，如油炸食品、动物内脏、肥肉等，此类食物易导致肥胖，增加关节和肌肉负担；高糖食物（如甜点、含糖饮料）也需限制，避免血糖波动影响肌肉能量供应，还可能加重身体炎症反应。
此外，饮食需遵循 “少食多餐、细软易嚼” 原则，部分患者可能存在吞咽困难，可将食物制成泥状或糊状；同时保证充足饮水，促进代谢废物排出。建议在医生或临床营养师指导下，根据患者年龄、病情阶段及肝肾功能调整饮食方案，最大化发挥饮食的辅助作用。
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